厭氧生物處理是指在厭氧條件下，形成厭氧微生物所需的養(yǎng)分條件和環(huán)境條件，用這種微生物分解廢水中的有機(jī)物，產(chǎn)生甲烷和二氧化碳的過程。

高聚物有機(jī)物質(zhì)的厭氧降解過程可分為四個(gè)階段：水解、發(fā)酵(或酸化)、產(chǎn)生乙酸和產(chǎn)生甲烷。

1.水解階段水解的定義是將具有復(fù)雜非溶解性的聚合物轉(zhuǎn)變成具有簡單溶解性的單體或二聚物的過程。

2.發(fā)酵(或酸化)階段發(fā)酵可以定義為有機(jī)化合物作為電子受體和電子供體的生物降解過程，其中溶解的有機(jī)物質(zhì)被轉(zhuǎn)化成最終產(chǎn)物，最終產(chǎn)物主要是揮發(fā)性脂肪酸，因此該過程也稱為酸化。

3.產(chǎn)乙酸期在產(chǎn)氫細(xì)菌的作用下，前一期的產(chǎn)物進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乙酸、氫氣、碳酸和新的細(xì)胞物質(zhì)。

4.甲烷階段：乙酸、氫氣、碳酸、甲酸和甲醇轉(zhuǎn)化成甲烷、二氧化碳和新的胞質(zhì)。

在酸化池中的反應(yīng)是在厭氧條件下進(jìn)行的。

厭氧反應(yīng)器是指沒有溶解氧或硝酸鹽的反應(yīng)器。缺氧池是不含溶解氧而含有硝酸鹽的反應(yīng)池。

酸化池---水解，酸化，產(chǎn)醋酸，限制甲烷化，存在pH值下降現(xiàn)象。過程簡單，操作易于控制，并能去除部分COD。目標(biāo)增加其可生動(dòng)性；

廢水的三種主要處理方法是：低氧，厭氧，好氧

厭氧反應(yīng)器---水解，酸化，產(chǎn)醋酸，甲烷化同步進(jìn)行。需調(diào)整pH，操作不易控制，去除大部分COD。目標(biāo)是去除二氧化碳。

低氧池-水解反應(yīng)，脫氮過程中酸堿度升高，酸堿度降低；除氮過程中主要起到反硝化除氮和部分BOD的作用。還有水解反應(yīng)，以增加生物活性。

水解酸化池內(nèi)可不設(shè)曝氣器，控制停留時(shí)間再水解酸化階段，不出現(xiàn)厭氧產(chǎn)氣期，前兩個(gè)階段COD去除率不太高，因?yàn)樗哪康闹皇鞘勾蠓肿幼兂尚》肿拥挠袡C(jī)物，一般去除率在20%左右，產(chǎn)氣階段COD去除率一般在40%左右，但這是產(chǎn)生的硫化氫氣體要進(jìn)行除臭處理，達(dá)到產(chǎn)氣期的停留時(shí)間一般在20%左右，而產(chǎn)氣期的停留時(shí)間一般在40%左右。在缺氧池中設(shè)置曝氣裝置，控制溶解氧在0.3-0.8mg/l，利用兼氧微生物和生物膜降解廢水中的有機(jī)物，對接觸氧化池中的曝氣器要謹(jǐn)慎選擇，既要保證供氧量，又要確保生物膜對脫水、再生有利。池底曝氣器一般不選用微孔曝氣器。

良好氧池是指通過曝氣法等措施使水中溶解氧保持在4mg/l左右，使良好氧菌生長繁衍、處理水中污染物的結(jié)構(gòu)；

厭氧池式不做曝氣，污染物濃度高，由于分解消耗溶解氧使水體中幾乎沒有溶解氧，適宜厭氧微生物活動(dòng)，因而對水體污染物進(jìn)行處理；

缺氧池是一種曝氣不足或不曝氣但污染物含量低，適合好氧及兼氧菌生活的設(shè)施。

在不同氧環(huán)境中，微生物群是不同的，當(dāng)環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，微生物也會改變其行為，從而達(dá)到去除不同污染物的目的。

好氧池的作用是讓活性污泥進(jìn)行有氧呼吸，將有機(jī)物進(jìn)一步分解為無機(jī)物。清除污染的作用。運(yùn)轉(zhuǎn)良好就是要控制好微生物的含氧量和其它各種需要條件，使微生物進(jìn)行有氧呼吸具有效益。

厭氧菌利用厭氧菌的作用來去除廢水中的有機(jī)物質(zhì)，通常耗時(shí)較長。厭氧法可分為三個(gè)階段：水解，酸化，甲烷化。

水解酸的產(chǎn)物主要是小分子有機(jī)物，使廢水中的可溶性有機(jī)物大大增加，而微生物對有機(jī)物的攝取只能直接將可溶性小分子物質(zhì)帶入細(xì)胞內(nèi)，而不可溶性大分子物質(zhì)首先通過胞外酶的分解進(jìn)入微生物體內(nèi)代謝。比如天然膠聯(lián)劑(主要是淀粉類)，先轉(zhuǎn)化成多糖，然后水解成單糖。纖維二糖和葡萄糖通過纖維素酶水解得到纖維素。通過多木糖酶等水解半纖維素，得到寡糖和單糖。

水解速度較慢，受多種因素的影響，處于厭氧降解的極限速度階段。這一階段，上述第一階段所形成的小分子化合物，在發(fā)酵細(xì)菌即酸化菌的細(xì)胞內(nèi)，轉(zhuǎn)化為較簡單的化合物，并分泌到細(xì)菌外，主要包括揮發(fā)性有機(jī)酸(VFA)、乳醇、醇類等，然后進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成乙酸、氫氣、碳酸等。大量發(fā)酵細(xì)菌和產(chǎn)醋酸菌群參與了酸化過程，它們絕大多數(shù)是嚴(yán)格厭氧的，能分解糖、氨基酸和有機(jī)酸。