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連云港4000多家餐飲單位將于8月底前安裝油水分離器

連云港4000多家餐飲單位將于8月底前安裝油水分離器

2019-08-27 11:54:24 Kaky 178

  連云港市城管部門自7月1日起,在市區(qū)范圍內(nèi)開展餐廚廢棄物專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”,將餐廚垃圾精準(zhǔn)分類、減量處置列為重要責(zé)任清單,要求全市4000多家大中型餐飲單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院食堂等要在8月底前完成安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。

  近日,記者在通灌路上某餐館后廚內(nèi)看到,根據(jù)后廚的灶臺(tái)實(shí)際數(shù)量,該廚房安裝了三臺(tái)油水分離器。廚師長(zhǎng)告訴記者,“過去后廚產(chǎn)生的灶臺(tái)污水全部流入下水道,油水分離器能將剩飯、剩菜、刷鍋水中的油與水及固體廢棄物實(shí)現(xiàn)分離處理,在油進(jìn)入地溝前就給它找了新去處?!?/p>

  “設(shè)置油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施,可以避免餐廚污水直接排放進(jìn)雨污管道而導(dǎo)致管道堵塞、腐蝕,以及水源污染?!睋?jù)城管海州二大隊(duì)路南二中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)仲拓介紹,“城管部門將對(duì)餐廚油水分離器的設(shè)置進(jìn)行監(jiān)督,后廚的油水不能直排下水管道,對(duì)一些不履行《連云港市餐廚廢棄物管理辦法》要求的商戶進(jìn)行書面的整改和相關(guān)的查處?!?/p>

  “根據(jù)前期排查,全市約4000多家大中型餐飲單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院食堂等均已與金馳公司簽訂了收運(yùn)合同,這些餐廚廢棄物產(chǎn)生單位將在8月底前完成油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施安裝,這也是本次餐廚廢棄物專項(xiàng)整治‘百日行動(dòng)’建立長(zhǎng)效管理機(jī)制的重要舉措?!睋?jù)市城管行政執(zhí)法支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)劉丙軍介紹:“通過建立責(zé)任清單的制度,即餐廚廢棄物產(chǎn)生單位責(zé)任清單,收運(yùn)、處置單位責(zé)任清單,區(qū)城管部門責(zé)任清單以及我們市城管部門責(zé)任清單。明確各方主體的責(zé)任和義務(wù),對(duì)履責(zé)不到位的責(zé)任單位,將嚴(yán)格按照《連云港市餐廚廢棄物管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,予以責(zé)任追究。”

來源:連網(wǎng)


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