污水處理的記錄片怎么拍?BBC團(tuán)隊手把手教你
全康環(huán)保:《地平線》(Horizon)是英國廣播公司BBC制作的的科學(xué)紀(jì)錄片欄目,首播于1964年,一直致力將世界各地科學(xué)家的新奇觀點(diǎn)和發(fā)現(xiàn)引入到老百姓的日常知識中。它每集約50分鐘,是BBC連續(xù)播放時間最長的紀(jì)錄片欄目。
也許因?yàn)樾鹿谝咔樽尶茖W(xué)家和醫(yī)生們了解到污水處理廠預(yù)測新冠病毒爆發(fā)的潛力,所以《地平線》也把目光投向了這個冷門角落。
小編第一時間通過英國的小伙伴獲得了觀看影片的渠道。如果要我寫一句話觀后感,大概就像本文的標(biāo)題那樣:“BBC團(tuán)隊教你怎么拍污水廠”。難得有專業(yè)團(tuán)隊用形象生動、通俗易懂的方式,來拍一部關(guān)于污水處理的科普片,小編當(dāng)然要和各位分享一下其中的內(nèi)容。
BBC教你講污水廠的故事
為了拍好這部紀(jì)錄片,BBC請來了著名的科普達(dá)人George McGavin博士和Zoe Laughlin博士擔(dān)任主持。前者是動物學(xué)領(lǐng)域的專家,豆瓣高分紀(jì)錄片《生命循環(huán):奇異的腐爛科學(xué) 》(After Life: The Strange Science of Decay)就是他主持的;后者是另一部優(yōu)秀紀(jì)錄片《?代材料的秘密》(The Secret Story of Stuff Materials of the Modern Age)的主持。
在這50多分鐘的節(jié)目里,兩位博士帶我們?nèi)サ接骱哺浇腗inworth污水廠,用別開生面的方式,讓普通大眾領(lǐng)略污水處理的魅力。所謂“外行看熱鬧,內(nèi)行看門道”,小編非常鼓勵水業(yè)同行看一下這片,學(xué)習(xí)一下他們是如何講好一座污水廠的故事的。
如何介紹污水的組成
一開場,導(dǎo)演首先來幾段航拍鏡頭,從多個角度帶觀眾感受污水廠的建筑之美。
營造好逼格,就直奔正題。只見兩位主持人站在在一個臨時搭起的帳篷里,眼前有一個魚缸。
他們要干嘛呢?
Laughlin博士說這缸水約140升,相當(dāng)于我們每人每天產(chǎn)生的污水量。剛說完她就將一大杯蘋果汁倒入缸中,她說這是我們一天排出的尿液量。她接著拿起一碗深褐色的糊狀物,舀了幾勺扔進(jìn)缸中。不要擔(dān)心,她放進(jìn)去的不是真人糞,只是一些大豆糊。她用這糊狀物類比我們每天排出的米田共。
當(dāng)然市政污水不止我們的尿糞,Laughlin博士接著將洗發(fā)水、沐浴露、洗潔精、油、廁紙等亂七八糟的東西相繼扔到魚缸里。
兩位主持人沒有用高深的COD、BOD、懸浮固體之類的專業(yè)名詞,只用人們熟悉的日常用品就講清楚了污水的組成,讓人拍手稱贊。小編心想:如果每個大學(xué)環(huán)境系的老師都能用這樣的方式給學(xué)生上《污水處理》這門課,估計大家不會覺得無趣了,甚至可以輕松成為該校的精品課程。
如何講清處理流程
在工藝流程方面,他們使用了精美的3D模型圖來還原污水廠的布局。在講解某個工序時,他們都會先展示該部分的模型,說明水流的去向,然后再切換到實(shí)景中。3D模型能幫助觀眾更好地從整體把握污水廠的單元組成,而且每次展示模型都會加強(qiáng)觀眾對污水廠的整體印象。
到了一些重點(diǎn)單元,例如沉淀池和厭氧發(fā)酵池,他們還制作了精美的橫截面動畫,幫助觀眾理解池內(nèi)流體組成和運(yùn)動軌跡。
比較遺憾的是,對于生物曝氣池這個最核心的部分,本片沒有展開詳說,所以未能看到這些電視制作人是如何理解微生物的降解過程的。盡管如此,小編依然要對格柵和初沉池單元的介紹點(diǎn)贊。小編記得自己第一次參觀污水廠是在上本科的時候,不管是老師還是水廠代表,對這兩個部分都是粗略帶過的。出來工作才發(fā)現(xiàn),其實(shí)污水廠的每個工藝單元都非常重要。如何講好格柵和初沉池,大家可以向BBC抄抄作業(yè)。
如何推銷污水廠
在這部片子里,兩位主持人也向觀眾傳達(dá)了一個觀念――污水廠是一群高科技的構(gòu)筑物,蘊(yùn)含著各種豐富的資源。
他們首先指出醫(yī)藥是污水廠蘊(yùn)含的頭號資源。這有別于我們過去的敘事方式:以前我們行內(nèi)專家在介紹污水廠的資源回收時,一般指污水的有機(jī)物可以轉(zhuǎn)化成沼氣或者氮磷肥。但BBC團(tuán)隊從人們最關(guān)心的健康問題出發(fā),一上來就說污水可以做成藥,也許更容易引起行外人的興趣。
事實(shí)上,現(xiàn)在最頂尖的生物學(xué)家和醫(yī)生都來到污水廠做研究,因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在知道污水廠里可以獲得噬菌體,后者是醫(yī)學(xué)界最近抵抗超級細(xì)菌的抗生素耐藥性的新希望。
說完醫(yī)藥,主持人并沒說沼氣和肥料,而是說污水中的尿液,給我們展示如何用尿液為手機(jī)充電。他們?nèi)サ接祭锼雇写髮W(xué)的機(jī)器人實(shí)驗(yàn)室,找到Ioannis Ieropoulos博士來介紹這項(xiàng)技術(shù) ,后者已經(jīng)在這個領(lǐng)域耕耘了超過10年。主持人McGavin博士親自體驗(yàn)了一番――他用自己的尿液倒入一個便池,將自己的手機(jī)連上系統(tǒng),屏幕就顯示開始充電了。這種現(xiàn)身說法的敘事方法,應(yīng)該讓任何一位觀眾都想親自嘗試一下吧?
等了半天,他們終于愿意聊沼氣了。但他們也沒有走老路,例如去談污水廠的沼氣如何成為我們煮飯炒菜的天然氣,而是說我們的汽車可以用污水廠的沼氣作為燃料,而且對現(xiàn)在的油車稍作改裝就可以了,據(jù)說比電動車還環(huán)保。Laughlin博士親自試駕了一臺叫BioBug的改裝甲殼蟲轎車,用的就是污水廠產(chǎn)生的甲烷。她說這小車從0加速到90km/h只需10秒不到,動力還是很okay的。
最后,他們說污水可以變?yōu)槎逊什牧?。兩人都親自聞了污泥的味道,并說其實(shí)并不臭,就是稍微有點(diǎn)氨氣而已。
兩位主持人經(jīng)過這么多親身體驗(yàn)之后,表示一改過去對污水廠的偏見,覺得污水廠渾身都是高科技。他們這種推銷污水廠的方式非常值得我們的拍攝團(tuán)隊借鑒學(xué)習(xí) 。
兩位主持人經(jīng)過這么多親身體驗(yàn)之后,表示一改過去對污水廠的偏見,覺得污水廠渾身都是高科技。他們這種推銷污水廠的方式非常值得我們的拍攝團(tuán)隊借鑒學(xué)習(xí) 。
個人觀后感
說來慚愧,小編從2006年開始修讀環(huán)境科學(xué),雖然上過很多所謂的專業(yè)課,也參觀過不少污水廠,但真正開始認(rèn)識污水處理,其實(shí)也是工作之后的事情了??赐闎BC這出紀(jì)錄片,小編感覺上了很震撼的一課――污水的組分本是很抽象的概念,Laughlin博士用一個魚缸就講清楚了。作為一枚學(xué)渣,我難免會心想,如果我上大學(xué)的時候就能看到這樣的事情,學(xué)分會不會能再高一點(diǎn)呢?
另外,這部片子對現(xiàn)代城市污水管網(wǎng)的設(shè)計進(jìn)行反思。荷蘭瓦赫寧根大學(xué)環(huán)境技術(shù)系名譽(yù)教授Gatze Lettinga曾說過:“稀釋是一種污染。” 看過魚缸演示的觀眾,應(yīng)該都會明白荷蘭老教授為何這么說吧?這種用抽水馬桶+下水道的收集方法,把各種原本不相干的“資源”統(tǒng)統(tǒng)送去了污水廠,看似省事,實(shí)際上增加了后續(xù)分離的難度,這注定我們要花更多的人力物力將各種物質(zhì)重新分離。譬如尿液和糞便,一個是液體,一個是固體,如果在源頭就能直接分開,是否能更好地回用呢?
當(dāng)然以上只是小編的一些個人觀點(diǎn),不代表本號立場,歡迎各位熱心讀者的交流。